兆兆茶苑zhaozhaotea |耘山(茶葉150g)
¥4,000
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兆兆茶苑zhaozhaotea |耘山(ユンシャン)(茶葉150g)
¥4,000(税込)
焙煎の深みと甘さが、静かに重なる烏龍茶。
耘山は、台湾茶の代表格として知られる「凍頂烏龍茶」をベースに生まれた烏龍茶です。
発酵度を高め、時間をかけて丁寧に焙煎することで、
厚みのある味わいと、落ち着いた香りに仕上げられています。
台湾茶が国際的に知られるようになる過程で、実用性と安定した品質を備えた存在として親しまれてきたことから、「耘(たがやす)」という名が付けられました。
しっかりとした焙煎によって引き出された甘みと香ばしさ。
キャラメルや麦を思わせる香りがやさしく広がります。
水色は、琥珀を帯びた金色で、透明感のある美しい光沢が特徴です。
落ち着いた時間に、ゆっくりと味わいたい一杯です。
◆商品詳細
・香り:キャラメル、サトウキビ、水あめ
・茶葉の形:球形
・焙煎度:中焙煎
・発酵度:中発酵
・容量:150g/箱
◆ブランドについて|兆兆茶苑 -ZHAOZHAOTEA-
兆兆茶苑 は、2019年に台中・審計新村近くにオープンした茶苑です。
伝統的な製茶と焙煎技術に、現代的な感性と高級茶文化の新しい視点を重ね、誰もが気軽に、繊細なお茶を楽しめることを大切にしています。
幼い頃から茶園で育ったオーナー・Scott氏にとって、「茶」は人生そのもの。
台湾人の美学と茶の奥深さ、そして茶農家の思いまでも、一杯のお茶に込めています。
